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为爱人亲手做个黑森林蛋糕(图解)

来源: 作者: 时间:2008-04-07

备料:半盒贝蒂巧克力蛋糕粉、2个鸡蛋、一小碗牛奶,小半碗色拉油

 

这次偷懒了,用它为了图方便,省去用克称去称低粉、可可粉和泡打粉、糖这些原料的过程了

 

其实半袋蛋糕粉可以做一个8寸的蛋糕的,但是我用的模子是6寸的,所以又另外做了2个4寸的,反正我家烤箱够大,可以一起烤

 

经常有人问,为什么要用橡皮刮刀呢?这是因为橡皮刮刀是软的,可以将盆中原料充分搅拌匀和,如果是硬的勺子或者铲子用起来很不顺手

 

做法:
    1.将烤箱预热到上下火 180℃/180℃
    2.放入烤箱中烤30-34分钟,用牙签插入蛋糕抽出后不沾粘即熟了。
    3.冷却10分钟,即可进行下一步

 

炫耀一下我的贝蒂的巧克力抹酱,正经用的是好时的巧克力为原料做的;将鲜奶油解冻,用打蛋器打成硬性

 


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