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DIY美食
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DIY自制柚子茶的方法
三天前诞生一直在冰箱闭关修炼的柚子茶今天出关了~~ 赶上圣诞节,祝大家圣诞快乐哈~~ 咳咳,俺是柚子茶,Ingrid给俺起名暖暖,虽然俺觉得名字不咋地,不过名字仅仅是代号而已,暖暖就暖暖~起码比冰冰强,重名太多,范冰冰,李冰冰 这是俺在前生与冰糖小弟、枣花蜜姐姐合...
作者:发表于:2008-11-24 16:42:56  查阅全文...


DIY自己做面筋的做法
1、和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后,盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后,揉匀,就得到一块光滑的大面团啦~~好像一个大馒头啊~ 副标题 2、洗面。把面团放水里(到面团高1/2处即可),然后开始不停的揉搓面团,这个可是力气活呀~~待水呈...
作者:发表于:2008-11-24 16:35:53  查阅全文...


DIY菠萝饭的做法
原料:菠萝一个、糯米适量 配料:红枣、葡萄干、冰糖等 做法: 1、提前将糯米放在清水里浸泡3小时以上,菠萝横切一刀,将里面的果肉挖出,如图~ 2、取出适量糯米淋干水分,伴入配料,均匀后放入菠萝肚子~放入锅内开蒸,大概一节课(50分钟)左右的时间就好了~(期间要适...
作者:发表于:2008-11-24 16:27:26  查阅全文...


DIY山西小吃-油炸糕的烧法
山西的表姐来我家做客,做了山西小吃炸油糕~在北方人看来,山西、陕西都属老西儿,老西儿们都擅长面食,老西儿的小吃都很美味~~山西话说炸油糕的那个油字声调降下来,而糕字几乎是轻声,听起来很可爱~ 原料:江米面适量,红糖豆沙馅料 做法:提前将馅料做好,这里特别感...
作者:发表于:2008-11-20 16:43:37  查阅全文...


DIY山西小吃-炒盔垒的烧法
原料:土豆、莜面 配料:葱、尖椒、胡椒面、盐等~ 做法: 1、将土豆洗净,高压锅压熟后去皮。 2、将去皮后的土豆擦丝碾碎。 3、拌入适量莜面,搓均匀。(此步可放入适量盐) 副标题 4、放入蒸锅中,蒸三分钟左右。 蒸好后~ 5、炒锅放油,油热后放入蒸好的盔垒,炒...
作者:发表于:2008-11-20 16:36:31  查阅全文...


DIY香喷喷的香肠油饭的烧法
朋友给了几根香肠,想想这种天气吃香肠饭挺好的!何况我也没有尝试过弄香肠饭!搞搞新意思也不错的。 今天就根据老爸弄香肠饭的记忆来弄一次,味道不错!挺香! 材料: 香肠两根、米三两左右、油、盐、酱油、姜、香葱一根 做法: 1、香肠切薄片;姜切丝;香葱切细。 2、...
作者:发表于:2008-11-20 16:26:14  查阅全文...


DIY自制蛋挞的做法
网友自己做的葡式蛋挞!看起来超好吃的样子,想不想吃?自己做吧!先来学习学习! 准备食材(以下的材料是12个蛋挞的份量) 挞皮: 低粉:150克 酥油:20克 温水:100ml 盐:一丁点 糖:一小勺 麦淇淋:125克(如果不喜欢油腻,可以减少用量,90克左右也可以) 挞水: 鲜奶...
作者:发表于:2008-11-16 17:24:37  查阅全文...


DIY自制草莓布丁的做法
对于女人,如果有一份这样酸酸甜甜的草莓布丁相伴便觉得时光也柔软起来 材料: 草莓取一点切成丁,另外的打成泥 牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够) 牛奶、香草、30克糖加热融化 副标题 将10克鱼胶粉加进草莓果泥中 将煮过的牛奶...
作者:发表于:2008-11-11 16:22:14  查阅全文...


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