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DIY美食
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日式点心外郎糕DIY的做法
外郎是一种日式点心,起源于名古屋,日本各地都有制作,用到的材料和口味也各有不同。关于这种点心被命名为外郎的起源,有两种说法,一种是说因为它的颜色和形状都很像一种叫做外郎的祛痰消口臭的药,另一种说法,是说因为它被用做吃完外郎药以后的清口点心。 今天要说...
作者:发表于:2008-07-19 16:42:47  查阅全文...


DIY酥皮黄桃蛋挞的做法
喜欢KFC的蛋挞吗?不能天天买来吃,在家中DIY吧!今天编编带来黄桃蛋挞的做法,喜欢的MM可以动手试试! 黄桃蛋挞完成图! 副标题 1、和面; 2、再做水皮:低筋面粉170g,高筋面粉120g,白糖20g,酥油50g,清水120g,揉成光滑的水皮面团,放冰箱冷藏室2小时后备用...
作者:发表于:2008-07-19 16:30:13  查阅全文...


消暑冷面DIY的做法
夏天到了,天气热到什么都吃不下时,丰富多变、沁凉开胃的凉面最受欢迎。自己做凉面,好处是丰俭由人,料多料少随意。只要抓住面条和酱汁的诀窍,美味凉面不求人! 先将面条抓松,接着下面,千万不要煮得太烂(若是新鲜面条,水滚下面约煮5分钟即起;若是冷冻面,得煮上...
作者:发表于:2008-07-19 16:18:54  查阅全文...


DIY奶茶的六种配方
咖啡冻奶茶 配方:红茶 130ml 焦糖 20ml 冰块 150克 奶精粉 2匙 咖啡冻 1份 在暮色中独坐,因为需要思维,所以不能买醉,一杯带着清洌苦口的咖啡冻奶茶成为最好的选择,一根很粗的吸管带着不妥协的姿态穿过咖啡冻立在杯子中央。看着这样硬气的外表,优雅地猛吸一口,所...
作者:发表于:2008-07-18 18:10:45  查阅全文...


家常美味DIY-猪肉焦饼的做法
材料:烫面、油酥、猪肉、葱 调料:豆瓣酱、味精、花椒粉、香油 做法: 1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱,味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。 副标题 2、把烫面一块,包入油酥(面和酥的比例为6:4),擀成牛舌状,抹上肉馅,从一头开始卷,卷成一个圆...
作者:发表于:2008-07-17 16:48:55  查阅全文...


DIY香香牛肉酱的做法,可比阿香婆
首先是要准备的材料 一定要瘦牛肉 这个大家都认识辣椒啦!最好要尖的红色的辣椒 副标题 这个就是酱啦,有干黄酱,豆瓣酱,番茄酱三种 绵白糖,盐,味精,油,芝麻 大致就是这些材料啦!很好着菜市场上都能找到 下面介绍一下所要准备的东西的量 红辣椒1.5斤,绵白糖2两,盐少...
作者:发表于:2008-07-06 16:27:30  查阅全文...


解暑美食DIY-韩国绿豆饼的做法
一.准备材料: 绿豆,糯米,猪肉(OR牛肉),盐,味精,料酒,香油(OR麻油),酱油,姜,葱,大蒜等 二.制作:1.把糯米和绿豆浸泡1-2小时(糯米:绿豆=2:1) 也可把绿豆在开水中稍微煮一下,这样可以去除绿豆生青气味 2.放入搅拌器中搅拌成糊状(注意要适当加入水份) 3.加入鸡蛋1-2枚 副...
作者:发表于:2008-07-06 16:17:00  查阅全文...


DIY杨梅汁的做法
入梅了,看到那么多的杨梅觉得这么好看的东西,居然不能吃(嘻嘻,本人怕酸),真是太对不起自已了,偶然听起学车的朋友说,他们家吃杨梅放冰糖蒸,很好吃,想啊有办法了,自己搜了一下杨梅汁的做法,如法泡制,居然很美味!!!!! 原料:鲜杨梅500克 白糖300克(其实...
作者:发表于:2008-06-12 00:47:56  查阅全文...


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