- 自制肯德基嫩牛五方的做法
- 首先，先发个成品，馋大家一下！哈哈！ 新鲜牛肉一块儿 番茄.生菜.沙拉酱 将牛肉断丝切成略粗一些的条.用盐.白糖.料酒.鸡精.酱油.黑胡椒粉.花椒粉.辣椒油.少许红酒.淀粉.拌匀腌制 面团儿和的和饺子面一样软硬就可以了 副标题 面团儿醒好后,下面劲儿,俩个叠在一起,...
- 作者：发表于：2009-07-01 00:25:29 查阅全文...
- 东北面疙瘩的做法
- 主料：面粉 配料（即然自己制作，当然要适合自己的口味，配料自己增加了几种。） 制作面疙瘩的时候要多次加水，但每次只能稍加一点， 不停搅拌面粉，渐渐形成面疙瘩。 副标题 锅中水温开后即可把配料放入，完全烧开后下入面疙瘩， 出锅前放入鸡蛋、香菜及少许的盐...
- 作者：发表于：2009-06-15 23:35:55 查阅全文...
- 健康美食-野菜鸡蛋饼的做法
- 野芹菜用水焯一下，满屋都飘着香气，用冷水过凉。然后把水分挤干，我是用手攥的。 猪肉馅儿同饺子馅，根据自己的口味调味。 鸡蛋少加点淀粉搅匀。 平底锅烧热，稍稍地来点油。（油多了饼不成形） 把蛋液倒进去一半，摊成一张蛋皮。拿出来。 另一半倒进锅里，趁着没熟，...
- 作者：发表于：2009-06-15 23:09:38 查阅全文...
- 自制冰激凌的做法
- 夏天到了，又可以吃冰激凌了。不如在家自制一个吧 原料： 淡奶油 (whipping cream) 250ml； 牛奶200ml+； 淀粉2 大勺；糖 4 大勺 （可以根据自己口味增减）； 菠萝1/4个（可以替换成你喜欢的各种水果或者可可粉、巧克力、抹茶、咖啡）我用的是都乐的菠萝，比较甜； 葡萄...
- 作者：发表于：2009-06-07 21:42:49 查阅全文...
- 自制发绿豆芽的方法
- 市场上的绿豆芽吃起来总是让人放心不下，使用添加剂使绿豆芽粗壮，自己发制就100％放心了：），在网上看到一种做法，试验成功，介绍给大家。 做法： 1、选择一个底部有小孔的盒子，没有可以用饮料瓶代替，底部扎上几个小孔。偶是用的装水果的一次性小盒，废物利用哈。 2...
- 作者：发表于：2009-06-03 00:38:08 查阅全文...
- 咖喱牛肉的烧法
- LP说要吃咖喱牛肉，于是就自己准备了点！大家可以参考一下！ 主料：准备大概20元左右的牛腱，带点牛筋的部位。（大概3、4人份的），菜场有卖的，超市比较贵，菜场大概22元一斤。 辅料：土豆1、2个、胡萝卜1根、洋葱1只、百梦多咖喱一包（有原味、微辣、辣三种），超市7....
- 作者：发表于：2009-05-18 17:37:20 查阅全文...
- 花卷的做法
- 和面，早上就和好放冰箱里面，等下午2点拿出来 晚上就变成这样了，其实感觉还没有发的太好，不高兴等了，开工了 用擀面杖把面团擀成长方形的面皮， 说实话，我没有那个能耐，就成了下面的丑摸样 上面撒点盐，加点油，加上葱 然后一点点的卷（要两边对卷） 最后成下面的...
- 作者：发表于：2009-05-13 22:39:06 查阅全文...
- 海带小排骨汤的做法
- 海带炖排骨 准备材料：猪肉500G，花椒，八角，生姜，大葱，大蒜，胡萝卜，海带 以及 盐 老抽 黄酒 老干妈 1 将排骨洗净，文火煮出血水 2 煎锅烧热加油准备 3 将排骨煎炸至为黄色 4 控出油 副标题 火锅 1 锅中放入油 2 将八角，花椒，葱姜蒜切碎放入，炒出香味 3...
- 作者：发表于：2009-05-12 22:26:45 查阅全文...
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