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DIY美食
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草莓酱的详细做法
又到草莓季节,我们来做草莓酱 1、准备材料篇:新鲜草莓300g、白糖60g、柠檬半个 2、草莓洗净,摘去蒂 3、将草莓对半切开 4、加入白糖拌匀 副标题 5、腌制20分钟 6、取一耐酸的锅,倒入腌制后的草莓,挤入半个柠檬汁 7、用小火慢慢煮出果肉汁,边煮边拌动(我用的...
作者:发表于:2009-03-15 17:50:05  查阅全文...


自制麻辣烫的做法
麻辣烫的调料基本就是这些,可以根据自己的口味分配比例 锅里下菜油,小火把麻辣烫料化开,再下花椒,草果,桂皮,姜,一起炒出香味,再下生抽,料酒后烧开 准备一锅高汤 将炒好的调料倒在高汤里,在一起煮十来分钟 副标题 准备你喜欢吃的东西,基本上什么都可以 取一个大碗...
作者:发表于:2009-03-04 17:40:13  查阅全文...


家庭自制放心油条的做法
材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 做法: 1、面包机内, 依次放入. 2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出. 副标题 3、轻放面板上, 擀开,分4份, 每份再切成8小份,1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷...
作者:发表于:2009-03-03 16:52:00  查阅全文...


自制芝麻糊的做法
首先我们要搞明白黑芝麻糊这个东东,不全是黑芝麻一个事的功劳,全都是用黑芝麻做那厂家还不赔死了(自己做的话如果全部用黑芝麻,成本也远远低于超市里那种混有别的东西的黑芝麻糊,可见他们赚了多少?海了去了)?没错,里面还有米粉的功劳呢,但是,不是什么米粉都可...
作者:发表于:2009-02-23 17:00:24  查阅全文...


香喷喷的芝麻酱的做法
把芝麻炒熟,放进搅拌机研磨。 磨成粉末状。 继续磨,芝麻成了酱状。 芝麻酱里加点凉水再加一点盐,量视你的口味而定,搅搅均匀就可以蘸菜吃了,味道很不错奥。...
作者:发表于:2009-02-22 17:31:19  查阅全文...


DIY双皮奶的做法
呵呵,教学贴哦 ,喜欢的妈咪可以试着自己做一下,其实不难,但是比较费功夫而已,是饭后美味甜点,吃着双皮奶发帖是种享受啊!!先看下成品。 好了,来学习吧! 用到的原料:鲜牛奶、鸡蛋、糖,还用了黄桃罐头提味,做了四小碗所以用三袋鲜牛奶(必须用全脂的)。 最好...
作者:发表于:2009-02-19 17:01:39  查阅全文...


自制姜撞奶的做法
姜撞奶的制作材料: 主料:鲜姜一大块,牛奶一袋,白糖,捣蒜缸 教您姜撞奶怎么做,如何做姜撞奶才好吃 生姜洗净,切小。 放在小蒜缸里 把小块姜捣烂。 副标题 压出姜汁。(我是用纱布挤的姜汁,但是纱布拍在照片里很难看,就不发上来了。)注意:千万不能懒惰,一定...
作者:发表于:2009-02-18 17:01:35  查阅全文...


手工芝士蛋糕的做法-亲手给女朋友做生日蛋糕
工具部分: 锅碗瓢盆,1l左右的要2个,500ml的要2,3个 打蛋器(有搅面机,冰沙机更好) 烤箱,要带实心烤盘的 定时器 活动模(普通的就行,不需要特富龙的) 刮刀,油壶,竹签 还有啥不?好像就这些了吧 锡纸 材料部分: 上层: 奶油芝士700个(不是奶油和芝士,这是...
作者:发表于:2009-02-17 18:53:23  查阅全文...


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