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卤肉臊子
[DIY美食]台式卤肉臊子的做法
今天我跟亲们分享台式卤肉的做法, 卤肉臊是台菜比较代表的作品,肥瘦 相宜,胶而爽滑,是拌饭、面等的最佳佐料。台湾民间小食的佐料圣品。 材料:五花肉、红葱头、香菇、葱、姜末 烹调的方法: 1、将五花肉剁碎,备用。香菇、红葱头和葱切丝,备 用。姜切末,备用。 2...
更新:2009-08-31 00:17:14  查阅全文...