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酸菜鱼鱼
[DIY美食]经典酸菜鱼的详细做法
草鱼一条2斤多重 收拾干净。 洗净黑色内膜。 抽出两侧的鱼腥线 副标题 剔下鱼肉,鱼头斩开,鱼骨剁断。 鱼肉片片,第一刀不要切透,第二刀断。 副标题 鱼肉用蛋清,淀粉,盐,料酒,胡椒拌匀上浆。 副标题 准备就绪,开炒。 麦德龙买的,很划算。5块...
更新:2008-08-11 16:48:16  查阅全文...