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酸菜鱼鱼

[DIY美食]经典酸菜鱼的详细做法: 草鱼一条2斤多重收拾干净。洗净黑色内膜。抽出两侧的鱼腥线副标题剔下鱼肉，鱼头斩开，鱼骨剁断。鱼肉片片，第一刀不要切透，第二刀断。副标题鱼肉用蛋清，淀粉，盐，料酒，胡椒拌匀上浆。副标题准备就绪，开炒。麦德龙买的，很划算。5块...; 更新：2008-08-11 16:48:16　查阅全文...